Тунец стейк без кожи свежемороженый ТМ Тритон в индивидуальной упаковке, ящик 2 кг — стейки тунца без кожи, каждый в отдельной упаковке. Премиум-сырьё для гурманских блюд.

Описание продукта

Тунец — премиум океаническая рыба с плотной тёмно-красной мякотью. Особенность тунца — его можно употреблять как сырым (сашими, тартар), так и жареным. Без кожи — полностью готов к приготовлению. Индивидуальная упаковка позволяет размораживать порционно.

Как готовить

• Гриль или сковорода — 1–2 мин с каждой стороны (внутри сырой)
• Сырым в форме сашими или тартара (при условии сертифицированного сырья)
• Стейк-татаки — обжарить по 30 сек с каждой стороны
• Жарка по 3–4 мин с каждой стороны — для полной готовности
• В салат Нисуаз или тако

Хранение и размораживание

Хранить в морозильной камере при температуре -18 °C согласно условиям на упаковке. Размораживать постепенно в холодильнике в течение 8–12 часов — это сохраняет вкус и структуру мякоти. Не размораживать в микроволновой печи или тёплой воде. После размораживания употреблять в течение 24 часов, не замораживать повторно. Точный срок годности указан на упаковке.

Почему стоит купить в Тритон

Тритон — украинский магазин рыбной продукции с 1993 года. Работаем в Каменском, имеем собственные склады с контролируемым температурным режимом для свежемороженой рыбы. Купить свежемороженую рыбу можно с доставкой Новой Почтой — в любой город Украины. Деликатесные позиции отправляем в термоконвертах с хладоагентами для сохранения температуры во время доставки.