Тунець стейк без шкіри свіжоморожений ТМ Тритон в індивідуальній упаковці, ящик 2 кг — стейки тунця без шкіри, кожен в окремій упаковці. Преміум-сировина для гурманських страв.

Опис продукту

Тунець — преміум океанічна риба з щільною темно-червоною м'якоттю. Особливість тунця — його можна вживати як сирим (сашимі, тартар), так і смаженим. Без шкіри — повністю готова до приготування. Індивідуальна упаковка дозволяє розморожувати порційно.

Як готувати

• Гриль або сковорода — 1–2 хв з кожного боку (всередині сирий)
• Сирим у формі сашимі або тартару (за умови сертифікованої сировини)
• Стейк-татаки — обсмажити по 30 сек з кожного боку
• Смаження по 3–4 хв з кожного боку — для повної готовності
• У салат Нісуаз або тако

Зберігання та розморожування

Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.