Сельдь свежемороженая 350+ г из Норвегии в ящике 20 кг — опт-фасовка норвежской сельди для производства и HoReCa.

Описание продукта

Норвежская сельдь в крупной фасовке — это сырьё для производителей пресервов, кейтеринга, ресторанов. Шоковая заморозка сохраняет вкусовые качества до дальнейшей обработки.

Как готовить

• Домашний засол — 24–48 часов в холодильнике
• Запекание целиком в фольге
• Жарка на сковороде (для мелкой сельди)
• Как сырьё для сельди под шубой или форшмака
• Маринование в пряном рассоле

Хранение и размораживание

Хранить в морозильной камере при температуре -18 °C согласно условиям на упаковке. Размораживать постепенно в холодильнике в течение 8–12 часов — это сохраняет вкус и структуру мякоти. Не размораживать в микроволновой печи или тёплой воде. После размораживания употреблять в течение 24 часов, не замораживать повторно. Точный срок годности указан на упаковке.

Почему стоит купить в Тритон

Тритон — украинский магазин рыбной продукции с 1993 года. Работаем в Каменском, имеем собственные склады с контролируемым температурным режимом для свежемороженой рыбы. Купить свежемороженую рыбу можно с доставкой Новой Почтой — в любой город Украины. Деликатесные позиции отправляем в термоконвертах с хладоагентами для сохранения температуры во время доставки.