Хребты лосося горячего копчения в ящике 2 кг — копчёные хребты лосося. Экономное сырьё для бульонов и снека к пиву.

Описание продукта

Хребты с небольшим количеством мякоти — экономная возможность есть копчёный лосось. Подходят как основа для рыбной ухи или снек к пиву.

Как подавать и с чем сочетать

• Как основа для рыбной ухи
• Как снек к пиву (обгрызать с костей)
• Тушение в томатном соусе
• Как основа для бульона
• В качестве акцента в супе

Хранение

Хранить в холодильнике при +2…+6 °C. Рыба горячего копчения без вакуума — 5–7 дней, в вакууме — до 14 дней. Можно заморозить в вакууме до 2 месяцев без значительной потери вкуса. Точный срок годности указан на упаковке.

Почему стоит купить в Тритон

ТМ «Тритон» — украинское производство рыбной продукции с 1993 года. Имеем собственный цех горячего копчения в Каменском. Принципиально коптим только на настоящем дыму от щепы фруктовых пород деревьев — без жидкого дыма и искусственных ароматизаторов. Купить рыбу горячего копчения можно с доставкой Новой Почтой по всей Украине. Деликатесные позиции пакуем в термоконверты с хладоагентами.