Головы лосося холодного копчения в ящике 2 кг — копчёный продукт ТМ Тритон. Головы лосося, обработанные методом холодного копчения.

Описание продукта

Головы лосося — это источник насыщенного бульона для рыбной ухи. Холодное копчение добавляет дымного аромата, который прекрасно подчеркнёт любой рыбный суп. Также можно использовать как снек.

Как подавать и с чем сочетать

• Как основа для ухи и бульона
• Снек к пиву (обгрызать по четверти головы)
• Как ингредиент супа
• Тушение с овощами
• В соусе для пасты

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C. В вакуумной упаковке — до 14 суток, без вакуума — 5–7 дней. Можно заморозить в вакууме до 2–3 месяцев без значительной потери вкуса. Точный срок годности указан на этикетке.

Почему стоит купить в Тритон

ТМ «Тритон» — украинское производство рыбной продукции с 1993 года. Имеем собственный цех холодного копчения в Каменском. Принципиально коптим только на настоящем дыму от щепы фруктовых пород деревьев — без жидкого дыма и искусственных ароматизаторов. Купить рыбу холодного копчения можно с доставкой Новой Почтой по всей Украине. Деликатесные позиции пакуем в термоконверты с хладоагентами.