Голови лосося холодного копчення у ящику 2 кг — копчений продукт ТМ Тритон. Голови лосося, оброблені методом холодного копчення.

Опис продукту

Голови лосося — це джерело насиченого бульйону для рибної юшки. Холодне копчення додає димного аромату, який чудово підкреслить будь-який рибний суп. Також можна використовувати як снек.

Як подавати та з чим поєднувати

• Як основа для юшки і бульйону
• Снек до пива (обгризати по чверті голови)
• Як інгредієнт супу
• Тушкування з овочами
• У соусі для пасти

Зберігання

Зберігати у холодильнику при температурі +2…+6 °C. У вакуумній упаковці — до 14 діб, без вакууму — 5–7 днів. Можна заморозити у вакуумі до 2–3 місяців без значної втрати смаку. Точний термін придатності вказаний на етикетці.

Чому варто купити в Тритон

ТМ «Тритон» — українське виробництво рибної продукції з 1993 року. Маємо власний цех холодного копчення у Кам'янському. Принципово коптимо тільки на справжньому димі від тріски фруктових порід дерев — без рідкого диму та штучних ароматизаторів. Купити рибу холодного копчення можна з доставкою Новою Поштою по всій Україні. Делікатесні позиції пакуємо у термоконверти з холодоагентами.