Сом холодного копчения ребро в ящике 1,5 кг — рёберная часть копчёного сома. Экономная позиция с деликатесным дымным вкусом.

Описание продукта

Рёбра сома — это часть с бо́льшим количеством костей, чем филе, но и более низкой ценой. Подходит для тех, кто любит «погрызть» при подаче. Тот же дымный вкус, что в любой части.

Как подавать и с чем сочетать

• К картофелю
• На бутерброде с чёрным хлебом
• Как ингредиент салатов
• К светлому пиву
• На рыбную тарелку

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C. В вакуумной упаковке — до 14 суток, без вакуума — 5–7 дней. Можно заморозить в вакууме до 2–3 месяцев без значительной потери вкуса. Точный срок годности указан на этикетке.

Почему стоит купить в Тритон

ТМ «Тритон» — украинское производство рыбной продукции с 1993 года. Имеем собственный цех холодного копчения в Каменском. Принципиально коптим только на настоящем дыму от щепы фруктовых пород деревьев — без жидкого дыма и искусственных ароматизаторов. Купить рыбу холодного копчения можно с доставкой Новой Почтой по всей Украине. Деликатесные позиции упаковываем в термоконверты с хладоагентами.