Сельдь свежемороженая 400+ г из Исландии в пласте 15 кг — крупная исландская сельдь для домашней или производственной переработки.

Описание продукта

Размер 400+ г — крупная сельдь, идеальная для изготовления филе на канапе или премиум-засола. Исландские воды дают жирную, насыщенную вкусом рыбу.

Как готовить

• Домашний засол — 24–48 часов в холодильнике
• Запекание целиком в фольге
• Жарка на сковороде (для мелкой сельди)
• Как сырьё для сельди под шубой или форшмака
• Маринование в пряном рассоле

Хранение и размораживание

Хранить в морозильной камере при температуре -18 °C согласно условиям на упаковке. Размораживать постепенно в холодильнике в течение 8–12 часов — это сохраняет вкус и структуру мякоти. Не размораживать в микроволновой печи или тёплой воде. После размораживания употреблять в течение 24 часов, не замораживать повторно. Точный срок годности указан на упаковке.

Почему стоит купить в Тритон

Тритон — украинский магазин рыбной продукции с 1993 года. Работаем в Каменском, имеем собственные склады с контролируемым температурным режимом для свежемороженой рыбы. Купить свежемороженую рыбу можно с доставкой Новой Почтой — в любой город Украины. Деликатесные позиции отправляем в термоконвертах с хладоагентами для сохранения температуры во время доставки.