|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Оселедець свіжоморожений 400+ г з Ісландії у пласті 15 кг — крупний ісландський оселедець для домашньої або виробничої переробки.
Опис продукту
Розмір 400+ г — крупний оселедець, ідеальний для виготовлення філе на канапе або преміум-засолу. Ісландські води дають жирну, насичену смаком рибу.
Як готувати
- Домашня засолка — 24–48 годин у холодильнику
- Запікання цілою у фользі
- Смаження на сковороді (для дрібного оселедця)
- Як сировина для оселедця під шубою або форшмаку
- Маринування у пряному розсолі
Зберігання та розморожування
Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.
Чому варто купити в Тритон
Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.

