Линь холодного копчения в ящике 1 кг — копчёный линь (одно из редких народных названий для леща или плотвы). Пресноводная рыба в копчёном виде.

Описание продукта

Линь — это местное народное название рыбы (часто относится к плотве или мелкому лещу). В холодном копчении приобретает характерный дымный аромат и плотную текстуру. Традиционная закуска к пиву.

Как подавать и с чем сочетать

• К картофелю «в мундире»
• На рыбную тарелку
• К светлому пиву
• Как экономная закуска
• С лимоном и укропом

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C. В вакуумной упаковке — до 14 суток, без вакуума — 5–7 дней. Можно заморозить в вакууме до 2–3 месяцев без значительной потери вкуса. Точный срок годности указан на этикетке.

Почему стоит купить в Тритон

ТМ «Тритон» — украинское производство рыбной продукции с 1993 года. Имеем собственный цех холодного копчения в Каменском. Принципиально коптим только на настоящем дыму от щепы фруктовых пород деревьев — без жидкого дыма и искусственных ароматизаторов. Купить рыбу холодного копчения можно с доставкой Новой Почтой по всей Украине. Деликатесные позиции пакуем в термоконверты с хладоагентами.