Корюшка свежемороженая 15+ см из Финляндии в ящике 2,5 кг (5 пакетов по 0,5 кг) — финская корюшка, мелкая рыба с характерным ароматом, напоминающим свежий огурец.

Описание продукта

Корюшка — небольшая прохладноводная рыба. Финская корюшка традиционно считается одной из лучших по вкусу: ароматная, нежная. Размер 15+ см — оптимальный для жарки в муке.

Как готовить

• Жарка в муке до золотистой корочки — 4–5 мин с каждой стороны
• Запекание в духовке на пергаменте — 15 мин при 180 °C
• Гриль — 4–5 мин с каждой стороны
• Готовка в кляре
• Маринование и запекание

Хранение и размораживание

Хранить в морозильной камере при температуре -18 °C согласно условиям на упаковке. Размораживать постепенно в холодильнике в течение 8–12 часов — это сохраняет вкус и структуру мякоти. Не размораживать в микроволновой печи или тёплой воде. После размораживания употреблять в течение 24 часов, не замораживать повторно. Точный срок годности указан на упаковке.

Почему стоит купить в Тритон

Тритон — украинский магазин рыбной продукции с 1993 года. Работаем в Каменском, имеем собственные склады с контролируемым температурным режимом для свежемороженой рыбы. Купить свежемороженую рыбу можно с доставкой Новой Почтой — в любой город Украины. Деликатесные позиции отправляем в термоконвертах с хладоагентами для сохранения температуры во время доставки.