Килька холодного копчения в ящике 2 кг — копчёная мелкая рыба семейства сельдевых. Экономная деликатесная закуска.

Описание продукта

Килька — небольшая рыба, традиционная закуска под пиво. Холодное копчение придаёт золотистый оттенок и выраженный дымный вкус. В отличие от классических шпрот (горячего копчения), холодное копчение сохраняет продукт дольше и даёт более плотную текстуру.

Как подавать и с чем сочетать

• К картофелю «в мундире»
• На бутерброде с чёрным хлебом
• К светлому пиву
• В салат с картофелем и яйцом
• Как ингредиент классических бутербродов

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C. В вакуумной упаковке — до 14 суток, без вакуума — 5–7 дней. Можно заморозить в вакууме до 2–3 месяцев без значительной потери вкуса. Точный срок годности указан на этикетке.

Почему стоит купить в Тритон

ТМ «Тритон» — украинское производство рыбной продукции с 1993 года. Имеем собственный цех холодного копчения в Каменском. Принципиально коптим только на настоящем дыму от щепы фруктовых пород деревьев — без жидкого дыма и искусственных ароматизаторов. Купить рыбу холодного копчения можно с доставкой Новой Почтой по всей Украине. Деликатесные позиции пакуем в термоконверты с хладоагентами.