Кілька холодного копчення у ящику 2 кг — копчена дрібна риба родини оселедцевих. Економна делікатесна закуска.

Опис продукту

Кілька — невелика риба, традиційна закуска під пиво. Холодне копчення дає золотистий відтінок і виразний димний смак. На відміну від класичних шпрот (гарячого копчення), холодне копчення зберігає продукт довше і дає щільнішу текстуру.

Як подавати та з чим поєднувати

• До картоплі «в мундирі»
• На бутерброді з чорним хлібом
• До світлого пива
• У салат з картоплею і яйцем
• Як інгредієнт класичних бутербродів

Зберігання

Зберігати у холодильнику при температурі +2…+6 °C. У вакуумній упаковці — до 14 діб, без вакууму — 5–7 днів. Можна заморозити у вакуумі до 2–3 місяців без значної втрати смаку. Точний термін придатності вказаний на етикетці.

Чому варто купити в Тритон

ТМ «Тритон» — українське виробництво рибної продукції з 1993 року. Маємо власний цех холодного копчення у Кам'янському. Принципово коптимо тільки на справжньому димі від тріски фруктових порід дерев — без рідкого диму та штучних ароматизаторів. Купити рибу холодного копчення можна з доставкою Новою Поштою по всій Україні. Делікатесні позиції пакуємо у термоконверти з холодоагентами.