Кальмар свежемороженый туба с глазурью 30% в ящике 2,4 кг — вариант кальмара с меньшим процентом глазури (30% вместо 40%). Это означает больше кальмара за тот же вес упаковки.

Описание продукта

Меньший процент глазури — экономно по цене на чистый вес кальмара. 30% — всё ещё достаточно для защиты от обветривания. Стандартная туба готова к нарезке кольцами или фаршированию.

Как готовить

• Бланширование 1–2 минуты в солёной воде (важно не переварить!)
• Жарка на сковороде 2–3 мин с каждой стороны
• В салате с овощами и оливковым маслом
• Как ингредиент пасты или ризотто
• Гриль 1–2 мин с каждой стороны

Хранение и размораживание

Хранить в морозильной камере при температуре -18 °C согласно условиям на упаковке. Размораживать постепенно в холодильнике в течение 8–12 часов — это сохраняет вкус и структуру мякоти. Не размораживать в микроволновой печи или тёплой воде. После размораживания употреблять в течение 24 часов, не замораживать повторно. Точный срок годности указан на упаковке.

Почему стоит купить в Тритон

Тритон — украинский магазин рыбной продукции с 1993 года. Работаем в Каменском, имеем собственные склады с контролируемым температурным режимом для свежемороженой рыбы. Купить свежемороженую рыбу можно с доставкой Новой Почтой — в любой город Украины. Деликатесные позиции отправляем в термоконвертах с хладоагентами для сохранения температуры во время доставки.