Бычок холодного копчения тушка без кожи 7–12 см в ящике 1 кг — копчёный бычок, традиционная закуска с черноморского побережья.

Описание продукта

Бычок — небольшая донная рыба, распространённая в Чёрном и Азовском морях. В холодном копчении без кожи — компактная закуска с выраженным дымным вкусом. Размер 7–12 см — стандартный.

Как подавать и с чем сочетать

• К картофелю «в мундире»
• На рыбную тарелку
• К светлому пиву, как классический снек
• С лимоном и свежей зеленью
• Как экономная закуска

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C. В вакуумной упаковке — до 14 суток, без вакуума — 5–7 дней. Можно заморозить в вакууме до 2–3 месяцев без значительной потери вкуса. Точный срок годности указан на этикетке.

Почему стоит купить в Тритон

ТМ «Тритон» — украинское производство рыбной продукции с 1993 года. Имеем собственный цех холодного копчения в Каменском. Принципиально коптим только на настоящем дыму от щепы фруктовых пород деревьев — без жидкого дыма и искусственных ароматизаторов. Купить рыбу холодного копчения можно с доставкой Новой Почтой по всей Украине. Деликатесные позиции упаковываем в термоконверты с хладоагентами.