Сельдь холодного копчения в ящике 2 кг — деликатесный продукт ТМ Тритон. Сельдь, обработанная методом холодного копчения на настоящем дыму.

Описание продукта

Копчёная сельдь — это деликатесный вариант обычной солёной: характерный золотистый оттенок, выраженный дымный аромат, плотная текстура. В отличие от горячего копчения, холодное хранится дольше и позволяет нарезать тонкими ломтиками.

Как подавать и с чем сочетать

• Тонкой нарезкой на чёрном хлебе со сливочным маслом
• С варёным картофелем «в мундире» и маринованным луком
• На канапе с укропом
• В салате со свёклой и яблоком (как «Сельдь под шубой»)
• К светлому пиву

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C. В вакуумной упаковке — до 14 суток, без вакуума — 5–7 дней. Можно заморозить в вакууме до 2–3 месяцев без значительной потери вкуса. Точный срок годности указан на этикетке.

Почему стоит купить в Тритон

ТМ «Тритон» — украинское производство рыбной продукции с 1993 года. Имеем собственный цех холодного копчения в Каменском. Принципиально коптим только на настоящем дыму от щепы фруктовых пород деревьев — без жидкого дыма и искусственных ароматизаторов. Купить рыбу холодного копчения можно с доставкой Новой Почтой по всей Украине. Деликатесные позиции пакуем в термоконверты с хладоагентами.