Мойва провесная в ящике 1 кг — мойва в формате провесной (полусушёной) рыбы. Традиционная украинская технология.

Описание продукта

Провесная рыба — это промежуточная стадия между солёной и вяленой: рыба подсушивается, но меньше, чем вяленая. Сохраняет больше влаги в мякоти, мягче, чем вяленая. Народная технология обработки рыбы.

Как подавать и с чем сочетать

• К светлому пиву и сидру
• На рыбную тарелку, как деликатесная позиция
• Тонкой нарезкой на канапе
• С лимоном и свежей зеленью
• К белому сухому вину

Хранение

Хранить в холодильнике при температуре +2…+6 °C согласно условиям на упаковке. Точный срок годности указан на этикетке. После открытия употреблять в течение 2–3 суток.

Почему стоит купить в Тритон

ТМ «Тритон» — украинское производство рыбной продукции с 1993 года. Имеем собственный цех засолки в Каменском. Принципиально не используем искусственные консерванты и ускорители созревания — только рыба, морская соль и традиционная технология. Купить можно с доставкой Новой Почтой в любой город Украины. Деликатесные позиции пакуем в термоконверты с хладоагентами.