Лосось гарячого копчення тушкою 0,4–1,4 кг у ящику 1,2 кг — преміум-делікатес ТМ Тритон. Цілий лосось, оброблений методом гарячого копчення.

Опис продукту

Лосось гарячого копчення — преміум-категорія: ніжна тають у роті м'якоть, виразний димний аромат. Цільна тушка дає простір для подачі: можна нарізати стейками або тонкими скибочками.

Як подавати та з чим поєднувати

• Тонкою нарізкою на свіжому хлібі
• На канапе з кропом і вершковим сиром
• У теплий салат з картоплею
• До білого вина і темного пива
• У пасту-карбонару з копченою рибою

Зберігання

Зберігати у холодильнику при +2…+6 °C. Риба гарячого копчення без вакууму — 5–7 днів, у вакуумі — до 14 днів. Можна заморозити у вакуумі до 2 місяців без значної втрати смаку. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

ТМ «Тритон» — українське виробництво рибної продукції з 1993 року. Маємо власний цех гарячого копчення у Кам'янському. Принципово коптимо тільки на справжньому димі від тріски фруктових порід дерев — без рідкого диму та штучних ароматизаторів. Купити рибу гарячого копчення можна з доставкою Новою Поштою по всій Україні. Делікатесні позиції пакуємо у термоконверти з холодоагентами.