Варехоу холодного копчення без голови у ящику 3 кг — копчений варехоу, океанічна риба з ніжною білою м'якоттю.

Опис продукту

Варехоу — океанічна риба з нежирною білою м'якоттю і м'яким смаком. У холодному копченні набуває щільної текстури і димного аромату. Поширена в новозеландських і південноафриканських водах.

Як подавати та з чим поєднувати

• Тонкою нарізкою на свіжому хлібі
• На канапе з вершковим сиром
• У салат з рукколою
• На рибну тарілку, як преміум-позиція
• До білого сухого вина

Зберігання

Зберігати у холодильнику при температурі +2…+6 °C. У вакуумній упаковці — до 14 діб, без вакууму — 5–7 днів. Можна заморозити у вакуумі до 2–3 місяців без значної втрати смаку. Точний термін придатності вказаний на етикетці.

Чому варто купити в Тритон

ТМ «Тритон» — українське виробництво рибної продукції з 1993 року. Маємо власний цех холодного копчення у Кам'янському. Принципово коптимо тільки на справжньому димі від тріски фруктових порід дерев — без рідкого диму та штучних ароматизаторів. Купити рибу холодного копчення можна з доставкою Новою Поштою по всій Україні. Делікатесні позиції пакуємо у термоконверти з холодоагентами.