Стейк зубатки свіжоморожений у глазурі 20% у ящику 5 кг — стейки зубатки, морської риби з характерним зовнішнім виглядом.

Опис продукту

Зубатка — холодноводна морська риба з щільною білою м'якоттю і виразним смаком. У форматі стейків — порційна подача, зручна для запікання і смаження. Глазур 20% захищає від обвітрювання.

Як готувати

• Запікання у духовці з лимоном — 20–25 хв при 180 °C
• Смаження стейка на сковороді — 5–7 хв з кожного боку
• Гриль або барбекю
• Готування на пару
• У вершковому соусі

Зберігання та розморожування

Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.