Ставрида гарячого копчення 500–900 г тушка у ящику 3 кг — крупна копчена ставрида цільною тушкою.

Опис продукту

Ставрида — морська риба середньої жирності. У гарячому копченні набуває ніжної розсипчастої текстури. Великий розмір 500–900 г — для свята або родини.

Як подавати та з чим поєднувати

• Цілою рибою на тарелі — гості нарізають самі
• Нарізаною на стейки 1,5–2 см на чорному хлібі
• З картоплею «в мундирі» і маринованою цибулею
• До світлого пива і сидру
• На рибну тарілку, як ароматна позиція

Зберігання

Зберігати у холодильнику при +2…+6 °C. Риба гарячого копчення без вакууму — 5–7 днів, у вакуумі — до 14 днів. Можна заморозити у вакуумі до 2 місяців без значної втрати смаку. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

ТМ «Тритон» — українське виробництво рибної продукції з 1993 року. Маємо власний цех гарячого копчення у Кам'янському. Принципово коптимо тільки на справжньому димі від тріски фруктових порід дерев — без рідкого диму та штучних ароматизаторів. Купити рибу гарячого копчення можна з доставкою Новою Поштою по всій Україні. Делікатесні позиції пакуємо у термоконверти з холодоагентами.