Салака свіжоморожена 13+ см з Латвії у пласті 10 кг — те ж, що й 7899, але у пластовому фасуванні.

Опис продукту

Пласт — це монолітний блок мороженої риби, традиційний формат для опт-постачання. Економно за ціною на одиницю продукції. Підходить для виробництва і ресторанів.

Як готувати

• Смаження у борошні до хрусткості
• Як основа для домашніх шпрот (копчення)
• Маринування у пряному розсолі
• Запікання на пергаменті
• У супі з картоплею і цибулею

Зберігання та розморожування

Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.