Кілька свіжоморожена (балтійська) у пласті 11 кг — балтійська кілька, дрібна риба родини оселедцевих.

Опис продукту

Кілька — це класична сировина для виготовлення шпрот (гарячого копчення). У свіжоморожному вигляді можна копитити вдома, смажити у борошні або маринувати у пряному розсолі. Опт-фасування 11 кг — для виробництва.

Як готувати

• Смаження у борошні до хрусткості
• Як основа для домашніх шпрот (копчення)
• Маринування у пряному розсолі
• Запікання на пергаменті
• У супі з картоплею і цибулею

Зберігання та розморожування

Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.