Філе пангасіуса свіжоморожене без шкіри у глазурі 10% (20%) у ящику 5 кг (4–5 пакетів по ~1 кг) — те ж, що й 158-1, але у пакетному фасуванні.

Опис продукту

Кілограмові пакети зручні для розморожування потрібної кількості без розморожування всього ящика. Бюджетна біла риба для котлет, запікання, смаження у клярі.

Як готувати

• Смаження у борошні або клярі
• Запікання у духовці з овочами
• Тушкування у вершках
• Готування на пару
• Як основа для рибних котлет

Зберігання та розморожування

Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.