Скумбрія свіжоморожена 500+ г з Ісландії у пласті 12,5 кг — імпортна ісландська скумбрія розміру 500+ г в опт-фасуванні.

Опис продукту

Ісландія — один із кращих регіонів промислу скумбрії в світі: чисті холодні води, традиційно жирна риба. Розмір 500+ — крупна скумбрія, ідеальна для копчення цілою або великих стейків.

Як готувати

• Запікання цілою у фользі з лимоном і травами — 20 хв при 180 °C
• Смаження на сковороді — 5 хв з кожного боку
• Гриль — 6–8 хвилин
• Маринування і запікання на грилі
• Як основа для домашнього копчення

Зберігання та розморожування

Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.