Оселедець холодного копчення у ящику 2 кг — делікатесний продукт ТМ Тритон. Оселедець, оброблений методом холодного копчення на справжньому димі.

Опис продукту

Копчений оселедець — це делікатесний варіант звичайного солоного: характерний золотистий відтінок, виразний димний аромат, щільна текстура. На відміну від гарячого копчення, холодне зберігається довше і дозволяє нарізати тонкими скибочками.

Як подавати та з чим поєднувати

• Тонкою нарізкою на чорному хлібі з вершковим маслом
• З вареною картоплею «в мундирі» та маринованою цибулею
• На канапе з кропом
• У салаті з буряком і яблуком (як «Оселедець під шубою»)
• До світлого пива

Зберігання

Зберігати у холодильнику при температурі +2…+6 °C. У вакуумній упаковці — до 14 діб, без вакууму — 5–7 днів. Можна заморозити у вакуумі до 2–3 місяців без значної втрати смаку. Точний термін придатності вказаний на етикетці.

Чому варто купити в Тритон

ТМ «Тритон» — українське виробництво рибної продукції з 1993 року. Маємо власний цех холодного копчення у Кам'янському. Принципово коптимо тільки на справжньому димі від тріски фруктових порід дерев — без рідкого диму та штучних ароматизаторів. Купити рибу холодного копчення можна з доставкою Новою Поштою по всій Україні. Делікатесні позиції пакуємо у термоконверти з холодоагентами.