Краснопір (красноперка) в'ялений у ящику 2 кг — прісноводна риба родини коропових з характерними червонуватими плавцями. У в'яленому вигляді.

Опис продукту

Красноперка — поширена в стоячих водоймах риба з насиченим смаком. Червоні плавці — характерна ознака. У в'яленому вигляді набуває щільної текстури і виразного смаку.

Як подавати та з чим поєднувати

• До світлого або темного пива — класична подача
• До сидру і квасу
• На рибну тарілку з лимоном і свіжою зеленню
• З маринованим корнішоном і чорним хлібом
• Як снек у дорозі або на пікніку

Зберігання

Зберігати у сухому, прохолодному місці у щільно закритій тарі або у заводській упаковці. У вакуумі — до 60 днів у холодильнику. Без вакууму — до 30 днів у сухому темному місці. Можна заморозити у вакуумі до 3 місяців. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

ТМ «Тритон» — українське виробництво в'яленої риби з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власний цех в'ялення. В'ялимо за класичною технологією 2–4 тижні при контрольованих температурі та вологості — без дегідраторів і прискорювачів дозрівання. У складі тільки риба, морська сіль і природний процес. Купити в'ялену рибу можна з доставкою Новою Поштою у будь-яке місто України.