Корюшка свіжоморожена 12–14 см у ящику 2,5 кг (5 пакетів по 0,5 кг) — дрібна корюшка для домашнього смаження. Універсальний розмір.

Опис продукту

Корюшка — характерна прісноводна риба з ароматом свіжого огірка. Розмір 12–14 см — стандарт для смаження цілою у борошні. Хрустка скоринка, ніжна м'якоть, тонкі кістки.

Як готувати

• Смаження у борошні до золотистої скоринки — 4–5 хв з кожного боку
• Запікання у духовці на пергаменті — 15 хв при 180 °C
• Гриль — 4–5 хв з кожного боку
• Готування у клярі
• Маринування і запікання

Зберігання та розморожування

Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.