Хек свіжоморожений тушка 300–600 г у ящику 5 кг — універсальний хек середнього розмірного класу.

Опис продукту

Розмір 300–600 г — оптимальний середній клас: достатньо великий, щоб робити порційні стейки, але не «гігантський». Універсальний для домашнього і ресторанного приготування.

Як готувати

• Смаження у борошні або клярі — 4–5 хв з кожного боку
• Запікання у духовці зі спеціями — 20 хв при 180 °C
• Готування на пару з овочами
• Тушкування у томатному соусі
• Як основа для рибного супу

Зберігання та розморожування

Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.