Густера в'ялена 40–180 г, 15–20 см у ящику 2 кг — традиційна прісноводна риба у в'яленому вигляді. Густера — родичка ляща, але менша за розміром.

Опис продукту

Густера — поширена в українських водоймах риба родини коропових, схожа на ляща, але менша. Має білу нежирну м'якоть. У в'яленому вигляді — насичений смак, помірна щільність.

Як подавати та з чим поєднувати

• До світлого або темного пива — класична подача
• До сидру і квасу
• На рибну тарілку з лимоном і свіжою зеленню
• З маринованим корнішоном і чорним хлібом
• Як снек у дорозі або на пікніку

Зберігання

Зберігати у сухому, прохолодному місці у щільно закритій тарі або у заводській упаковці. У вакуумі — до 60 днів у холодильнику. Без вакууму — до 30 днів у сухому темному місці. Можна заморозити у вакуумі до 3 місяців. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

ТМ «Тритон» — українське виробництво в'яленої риби з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власний цех в'ялення. В'ялимо за класичною технологією 2–4 тижні при контрольованих температурі та вологості — без дегідраторів і прискорювачів дозрівання. У складі тільки риба, морська сіль і природний процес. Купити в'ялену рибу можна з доставкою Новою Поштою у будь-яке місто України.