Голови товстолоба — крила гарячого копчення у ящику 1,5 кг — копчений продукт ТМ Тритон. Голова розрізана на «крила» (бокові частини).

Опис продукту

«Крила» — це бокові частини голови з найбільшою кількістю м'якоті. У гарячому копченні набувають димного аромату. Зручний формат для тих, хто любить «погризти».

Як подавати та з чим поєднувати

• Як снек до пива (обгризати по чверті)
• Як основа для рибної юшки
• Як інгредієнт супу
• Тушкування з овочами
• У соусі для пасти

Зберігання

Зберігати у холодильнику при +2…+6 °C. Риба гарячого копчення без вакууму — 5–7 днів, у вакуумі — до 14 днів. Можна заморозити у вакуумі до 2 місяців без значної втрати смаку. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

ТМ «Тритон» — українське виробництво рибної продукції з 1993 року. Маємо власний цех гарячого копчення у Кам'янському. Принципово коптимо тільки на справжньому димі від тріски фруктових порід дерев — без рідкого диму та штучних ароматизаторів. Купити рибу гарячого копчення можна з доставкою Новою Поштою по всій Україні. Делікатесні позиції пакуємо у термоконверти з холодоагентами.