Філе минтая свіжоморожене у глазурі 30% у ящику 10 кг — філе без кісток у захисній глазурі. Зручний продукт для швидкого приготування.

Опис продукту

Філе минтая — це дієтичний білок без зайвої роботи. Без кісток, без шкіри. Глазур захищає від обвітрювання. Підходить для смаження у клярі, запікання, тушкування у вершках.

Як готувати

• Смаження у борошні або клярі — 4–5 хв з кожного боку
• Запікання у духовці зі спеціями — 20 хв при 180 °C
• Готування на пару з овочами
• Тушкування у томатному соусі
• Як основа для рибного супу

Зберігання та розморожування

Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.