Черевця лосося свіжоморожені (короткі) у пласті 7,5 кг — короткі обрізі черевець, економніша версія за стандартні. Опт-фасування для виробництва.

Опис продукту

«Короткі» черевця — це менша довжина шматочка, але той самий смак і та сама жирність. Підходить для домашнього засолу, фаршу, начинок. 7,5 кг — для тих, хто планує велику переробку.

Як готувати

• Розморозити, тонко нарізати, подавати з лимоном
• На канапе з вершковим сиром
• У салат з рукколою і авокадо
• Як преміум-позиція на рибну тарілку
• Холодного копчення в домашніх умовах

Зберігання та розморожування

Зберігати у морозильній камері при температурі -18 °C відповідно до умов на упаковці. Розморожувати поступово у холодильнику протягом 8–12 годин — це зберігає смак і структуру м'якоті. Не розморожувати у мікрохвильовій печі або теплій воді. Після розморожування вживати протягом 24 годин, не заморожувати повторно. Точний термін придатності вказаний на упаковці.

Чому варто купити в Тритон

Тритон — український магазин рибної продукції з 1993 року. Працюємо у Кам'янському, маємо власні склади з контрольованим температурним режимом для свіжомороженої риби. Купити свіжоморожену рибу можна з доставкою Новою Поштою — у будь-яке місто України. Делікатесні позиції відправляємо у термоконвертах з холодоагентами для збереження температури під час доставки.