Інша назва цієї риби - бумпер. М'ясо має гарні смакові якості, крім того, у бумпера порівняно мало кісток. За смаковими якостями практично не поступається вомеру, але він істотно дешевше.
Тара: ящик 1,5 кг, 3 кг
