Скумбрія холодного копчення 550+ г у ящику 4 кг — крупна копчена скумбрія в опт-фасуванні. Велика риба з найвищим вмістом жиру і насиченим смаком.

Опис продукту

550+ г — це крупна скумбрія, яка дає більше м'якоті при тонкій нарізці. Жирніша і смачніша за дрібну. Опт-фасування 4 кг — для виробництва, ресторанів, кейтерингу.

Як подавати та з чим поєднувати

• Тонкою нарізкою на чорному хлібі з вершковим маслом
• На канапе з лимоном і кропом
• З картоплею «в мундирі» та маринованою цибулею
• На рибну тарілку поряд з оселедцем і копченою скумбрією гарячого копчення
• До світлого пива, до білого сухого вина

Зберігання

Зберігати у холодильнику при температурі +2…+6 °C. У вакуумній упаковці — до 14 діб, без вакууму — 5–7 днів. Можна заморозити у вакуумі до 2–3 місяців без значної втрати смаку. Точний термін придатності вказаний на етикетці.

Чому варто купити в Тритон

ТМ «Тритон» — українське виробництво рибної продукції з 1993 року. Маємо власний цех холодного копчення у Кам'янському. Принципово коптимо тільки на справжньому димі від тріски фруктових порід дерев — без рідкого диму та штучних ароматизаторів. Купити рибу холодного копчення можна з доставкою Новою Поштою по всій Україні. Делікатесні позиції пакуємо у термоконверти з холодоагентами.